CORVINA - CABERNET SAUVIGNON

IGT Veneto
Rebsorte:
Corvina Veronese, Cabernet Sauvignon.
Ursprungsbezeichnung:
IGT Veneto
Erzeugungsgebiet:
Verona.
Alkoholgehalt:
13.5%

Organoleptische Eigenschaften

Farbe:
Intensives Rubinrot mit Tendenz zu Granatrot nach Alterung.
Bouquet:
Weinig und kräftig, sanft mit einem Hauch von Gewürzen.
Geschmack:
trocken, samtig und leicht bitter am Gaumen, würzig und gut ausbalanciert.
Serviertemperatur:
16° - 18° C
Serviervorschläge:
Für besondere Gerichte mit Wild, rotem Fleisch und reifen Käsesorten geeignet.